(부산)명란으로 펼쳐지는 다채로운 요리, 중앙동 ‘명란명가’

명란으로 펼쳐지는 다채로운 요리, 중앙동 ‘명란명가’

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‘명란명가’는 명란을 이용하여 찌개, 비빔밥, 탕수육, 만두 등 다양한 음식을 선보인다. 대표 메뉴는 명란 요리를 코스로 즐길 수 있는 ‘명란 정찬’. 입맛을 돋우어 줄 샐러드와 계절 죽을 시작으로 속을 든든하게 채우는 요리류(달걀말이, 탕수육), 식사류(탕, 순두부, 김치찌개), 후식의 구성으로 이루어져 있다. 요리와 식사는 기호에 맞게 메뉴를 각각 1개씩 선택할 수 있으며 솥밥이 같이 나온다. 정찬은 2인분 이상 주문이 가능하다.

식신TIP

1. 위치: 부산 중구 중앙대로 2
2. 영업시간: 매일 10:30 – 20:30, 백화점 휴무일에 휴무
3. 가격: 명란 정찬 15,000원, 명란 갈비찜 정식 13,000원
4. 후기(식신 꽃유리): 최근에 새로 열어서 매장 인테리어도 깔끔해요. 세상에! 명란을 가지고 이렇게 많은 요리를 할 수 있었나? 싶을 정도로 골라 먹는 재미가 있네요. 고민될 때는 코스 요리로 이것저것 맛보는 것도 괜찮은 것 같아요!
   
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